D n o t r e i n e à v o t v e r n s d u J u r a
Notre histoire
L e d o m a n e
Depuis 1994, Jean-Yves Vapillon, passionné par les vins et le terroir jurassien s’est installé à Lons-le-Saunier afin de produire le vin qu’il apprécie. De 50 ares à ses débuts, il exploite maintenant 9 hectares de vignes.
Chardonnay savagnin
L'Étoile Tradition Chardonnay Savagin
Vin typé vieilli en fût de chêne, se mariera parfaitement avec une volaille, des poissons de rivière ou des fromages.
SAVAGNIN
Vin Jaune l'Étoile
Après plus de 6 années de vieillissement en fûts de chêne sous un voile de levures, ce Vin Jaune a su acquérir des arômes de noix, d’amandes grillées, d’épices… A déguster avec un poulet aux morilles ou du Comté.
Chardonnay
Crémant du Jura
Elaboré à base de chardonnay, ses bulles d’une très
grande finesse et sa fraicheur feront pétiller vos papilles.
galerie
o r e o n e
Venez déguster nos vins typiques du terroir Jurassien au caveau, du Vin Jaune au vin de paille en passant par le Macvin ou le Crémant du Jura.
De notre vigne à votre verre
N r h i l o s o p h i e
