N o t r e h i s t o i r e

En 1994, Jean-Yves Vapillon, vigneron passionné, s’installe à Lons le Saunier dans le Jura et crée son domaine viticole sur une parcelle familiale de 50 ares à l’Étoile.

Depuis cette date, il n’a eu de cesse d’acquérir de nouvelles parcelles pour agrandir son domaine et cultiver aujourd’hui 9 hectares de vignes, dont 6,5 hectares en AOC l’Étoile et 2,5 hectares en AOC Côtes du Jura.

Sa passion pour le vin et le respect pour les terroirs jurassiens lui ont permis d’élaborer des vins de haute expression et de recevoir des récompenses pour leur qualité.

Notre histoire

C o m m e n t t o u t a c o m m e n c é

Étapes

3 0 a n s d ' h i s t o i r e

1820

Nos racines viticoles

Jean-Yves reçoit le gout de la vigne par son père Louis ainsi que son oncle Robert tout deux vignerons de père en fils dans le Beaujolais.

1965

La vigne de l'église

La vie conduit son père à quitter le Beaujolais. Mais ce passionné reprend très vite, pour son plaisir, une parcelle à proximité de l’église au cœur du village de l’Étoile dans le Jura .

1994

Début de l'aventure

C’est à partir de cette vigne que Jean-Yves crée en 1994 le domaine Vapillon.

1995

Premières vendanges

Un an après son installation, les premières vendanges ont lieu

1995-aujourd'hui

Expansion du domaine

Jean Yves Vapillon acquiert de nouvelles parcelles pour exploiter 9 hectares de vignes, dont 6,5 hectares en AOC l’Etoile et 2,5 hectares en AOC Côtes du Jura.